Ristorazione

Il nostro team di chef qualificati utilizzano i prodotti più freschi Burren per creare alcuni piatti tradizionali irlandesi che sono sinonimo con il Hylands Burren Hotel .

Alimenti Siamo orgogliosi di servire ...

Siamo orgogliosi del nostro cibo qui a Hylands Burren. Proprio come orgogliosi della nostra Storia e del Patrimonio, Ecco perché quando si guarda al nostro menu, vedrai che Il Burren è più che solo una fonte di ispirazione per noi - quando possibile, è anche una fonte dei nostri ingredienti.
Il Hyland Burren Ristorante specializzato in pesce locale; il pescato del giorno, fresco dal piccolo porto di Ballyvaughan e viene ampiamente raccomandato. I migliori chef e il più freschi prodotti locali si combinano per fare solo alcuni dei deliziosi piatti del nostro chef e il suo team preparano ogni giorno. Una caratteristica speciale dell'hotel è il pesce fresco, il nostro pescato del giorno e famose in casa al forno focaccine, torte e dolci della della Hyland Burren hotel.
Anticipo prenotazione consigliata nel fine settimana e di per prenotazioni di gruppo.
Ristorante Aperto 18:00-22:00 - Si prega di notare Ristorante aperto venerdì sera, sabato e domenica soggetta ad avanzare riserve.

Il Burren Bar

Musicisti irlandesi tradizionali e narratori spesso frequentano il Burren Bar, che ha una meravigliosa atmosfera incantevole.
Ricco menu di pesce locale The Burren Bar è popolare tra i commensali Contea di Clare. Il nostro menù Burren Bar servita tutti i giorni 12:00-22:00 offrendo pesce fresco locale e Cattura del giorno, preparato in modo semplice e molto fresco, "proprio come è stato fatto anni fa".
L'hotel risale a più di trecento anni. E 'rinomato in tutto il mondo per la sua eccellente pesce locale che attira le persone provenienti dai cinque continenti. Godetevi i migliori ostriche locali scattate con Caterina cotto casa Pane & Scones marrone, annaffiato con pinte di Guinness.

Un campione della nostra Menu Burren Seafood:

Antipasti:
  • Cocktail di gamberetti
  • Seafood Cocktail
  • Burren Smokehouse Salmon
  • Aglio e Limone chele di granchio
  • Vaso di Cozze al vapore
  • ½ Dozen rock ostriche
  • Fishcake Homemade
  • Di Hyland Seafood Chowder
  • Brodo vegetale fatto in casa
Portata principale:
  • Burren Smokehouse Salmon
  • Crab & Prawn Salad
  • Sidro Baked Ham Salad
  • Di Hyland Seafood Platter
  • Una dozzina di roccia Ostriche
  • 10 once Lombata di manzo
  • Pollo impanato alle erbe
  • St Tola Goats Cheese Salad

 



    Bar & Restaurant
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